قالب کیک سیلیکونی یک ابزار پخت است که به طور گسترده در صنعت پخت استفاده می شود. این محصول از سیلیکون سالم و سازگار با محیط زیست ساخته شده است که دارای مقاومت حرارتی عالی، مقاومت در برابر اسید و قلیایی مواد غذایی و تمیز کردن آسان است. در ادامه به معرفی مزایای قالب کیک سیلیکونی و کاربردها می پردازیم.
1. ایمنی و حفاظت از محیط زیست: قالب کیک سیلیکونی از مواد سیلیکونی درجه مواد غذایی ساخته شده است، غیر سمی و بی مزه است، هیچ گونه مواد مضر را آزاد نمی کند و باعث آلودگی غذا نمی شود، کاملا مطابق با ایمنی بین المللی درجه مواد غذایی استانداردها
2. مقاومت در برابر گرما و سرما: قالب کیک سیلیکونی دارای مقاومت در برابر حرارت قوی است، می تواند بالاترین دمای 230 درجه را تحمل کند، تغییر شکل آسان نیست، پیر شدن آسان نیست. در عین حال، قالب کیک سیلیکونی دارای مقاومت عالی در برابر سرما است، مناسب برای استفاده در محیط های با دمای پایین، شکننده شدن آسان نیست.
3. عدم چسبندگی: قالب کیک سیلیکونی خاصیت نچسبندگی عالی دارد، بنابراین کیک در فرآیند پخت به راحتی از قالب خارج می شود و تمیز کردن آن بسیار راحت است. حتی در هنگام شستشو نیز به دلیل چسبناک نبودن قالب، تمیز کردن آن دشوار نخواهد بود.
4. چند منظوره: قالب کیک سیلیکونی دارای اشکال و اندازه های مختلفی است تا نیازهای تولید کیک و دسرهای مختلف را برآورده کند. به عنوان مثال، می تواند کیک، پودینگ و نوشیدنی های یخ زده را به اشکال مختلف مانند گرد، مربع، قلب، شش گوش و غیره درست کند و همچنین می تواند برای تهیه اسکون، کیک آشپزی، تارت تخم مرغ و غیره استفاده شود.
5. ذخیره سازی آسان: قالب کیک سیلیکونی نرم و قابل حمل است، می تواند بدون باقی ماندن هیچ اثری فر شود، فضای کمی را اشغال می کند و به راحتی ذخیره می شود.
به طور خلاصه، قالب کیک سیلیکونی دارای مزایای زیادی مانند مقاومت در برابر دمای بالا، عدم ویسکوزیته، مقاومت در برابر اسید و قلیایی، تمیز کردن آسان، بدون بو، ایمنی و حفاظت از محیط زیست است و همچنین می تواند برای تولید کیک های مختلف استفاده شود. و دسر که بسیار کاربردی و راحت است. بنابراین، در فرآیند پخت، قالب کیک سیلیکونی کمک کننده خوبی است.
